Polecam bardzo smaczną sałatkę z cukinii i pomidorów z sosem winegret. Przepisy na dwa rodzaje sosów są w przepisie na sałaty. Szybko się robi i schłodzona , na upały jest bardzo smaczna.
SKŁADNIKI: na 2 osoby-odpowiednio więcej w stosunku do ilości osób
---1 cukinia
---1 pomidor sparzony i obrany ze skórki
---koperek
---sos na bazie winegret
W cukinii ściąć końcówki . Cukinię pokroić na plastry wzdłuż owocu i jeszcze każdy przeciąć na połowę, pestki pozostawić ponieważ mają zbawienny wpływ na perystaltykę. Zalać na 15-20 minut wrzątkiem żeby zmiękła. Pomidora sparzyć i obrać ze skóry- pokroić w cząstki. Cukinię dobrze osączyć i pozwijać na palcu, lub co nam podpowie fantazja .Między plastry ułożyć cząstki pomidora. Posypać koperkiem i schłodzić w lodówce. Przed podaniem polać sosem.Polecam.
SAŁATKA CZYTELNIKÓW :
Ewa z San Diego
Pychota! Muszę koniecznie taką zrobić !
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
myszkagotuje.blogspot.com
Polecam,sałatka schłodzona jest bardzo smaczna-pozdrawiam i dziękuję:)
UsuńBardzo fajny pomysł na cukinię, nie przypuszczałam, że można ją tak podać:))
OdpowiedzUsuńWitam.Można i jest bardzo smaczna,taka lekko chrupiąca-pozdrawiam i dziękuję:)
UsuńNauczcie się wreszcie pisać poprawnie po polsku: "pisze się "odsączyć", a nie "osączyć"! Co to za neologizmy językowe?
UsuńMasz problem ze sobą ? bo ja nie mam...z mojej wiedzy psychologicznej wynika, że ludzie którzy zwracają uwagę w taki sposób to forma terapii, oczyszczania wewnętrznego. Ego takich ludzi obija się głową o sufit. Pozdrawiam i więcej życzliwości i grzeczności...lżej się żyje.
Usuńpysznie i kolorowo:)
OdpowiedzUsuńMamy lato ,więc jak najwięcej kolorów-pozdrawiam i dziękuję:)
Usuńsuper! nie znałam tej sałatki a bardzo mi podeszła, dziękuję!
OdpowiedzUsuńTo fajny pomysł na cukinię-polecam.
UsuńPozdrawiam!!!
Wczoraj odkryłam Pani blog, dziś zrobiłam tę sałatkę. Pycha! Na gorące dni jak znalazł :) Pozdrawiam, Aneta
OdpowiedzUsuńPani Aneto,bardzo mi miło powitać Panią na moim blogu.Cieszę się,że sałatka przypadła do gustu.Zapraszam Panią częściej w moje blogowe progi.
UsuńDziekuję bardzo i pozdrawiam serdecznie:)
Suuupcio! Uwielbiam cukinię i robię ja na wszystkie sposoby, a ta sałatka bardzo smaczna i ... ładna! :) Pozdrawiam serdecznie!
OdpowiedzUsuńCukinia teraz jest na czasie, więc można kombinować różne potrawy z jej udziałem. Dziekuję bardzo i pozdrawiam.
UsuńSmakuje znakomicie!Ewa
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę Ewuniu. Dziękuję.
UsuńPOZYTYWNE OPINIE.JUTRO ZASERWUJĘ DO OBIADU.POZDRAWIAM.
OdpowiedzUsuń