poniedziałek, 31 grudnia 2012

PIECZYWO - RÓŻNE




 Chleb na zakwasie zamrażam zaraz , kiedy tylko wystygnie po upieczeniu. Chlebek wkładam do woreczka foliowego, spinam klipsem i wkładam dodatkowo do drugiego woreczka z obawy, że pierwszy może być uszkodzony. Po wyjęciu z zamrażarki chleb wyjmuję z woreczków, zawijam w bawełnianą ściereczkę i pozostawiam w temperaturze pokojowej do rozmrożenia. Ja chleba do mrożenia nie kroję, ale wiem że można pokroić w kromki i zamrozić w małych porcjach. Chlebów na drożdżach nie mrożę, bo po prostu mi się kruszą po rozmrożeniu.

                                                      CHLEBY                                    CHLEBY
  BUŁECZKI - BUŁECZKI                 NA DROŻDŻACH                 NA ZAKWASIE
bułeczki chleby na drożdżach chleby na zakwasie
ZAKWAS
- jak zrobić
zakwas- jak zrobić

2 komentarze:

  1. Bardzo ładny blog - na pewno tu jeszcze zaglądnę. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam serdecznie i zapraszam. Będzie mi bardzo miło. Dziękuję bardzo.
      Pozdrawiam.

      Usuń

UWAGA :
Ponieważ ostatnio pojawiła się duża ilość spamu zostałam zmuszona do włączenia moderowania komentarzy, które staram się w miarę szybko publikować . Dziękuję.