piątek, 18 marca 2016

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ANANASEM, KUKURYDZĄ I ZIARNEM SEZAMOWYM



Taka szybka sałatka ze śledziem. Bardzo fajnie komponuje się smakowo z dodatkiem uprażonego sezamu . Dodatek majonezu nie jest duży, więc i mniej kaloryczna. Polecam.





  • 3 średnie śledzie matiasy
  • 1 puszka ananasów w plastrach
  • 2 puszki kukurydzy
  • 60 g orzechów włoskich
  • 60 g ziarna sezamowego białego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 płaska łyżeczka musztardy łagodnej
  • pieprz, sól

  • Śledzie wymoczyć wg własnego smaku, osuszyć i pokroić w poprzek w paseczki. Ziarno sezamowe uprażyć na lekko rumiano na suchej patelni. Orzechy posiekać lub grubo zmielić w blenderze. Odcedzone ananasy pokroić w poprzek plastra w cienkie paseczki i lekko odcisnąć. Odcedzić kukurydzę.
  • Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, musztardę i doprawić całość wg smaku. Mozna dodać ewentualnie troszkę posiekanego koperku.

2 komentarze:

  1. śledzia z ananasem nie kosztowałam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To przeciwne smaki, ale uzupełniają się smakowo wyśmienicie :)

      Usuń

Proszę, zostaw chociaż krótki komentarz. Będzie mi bardzo miło...