środa, 20 listopada 2013

SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY Z POMARAŃCZAMI



Smaczna, szybka surówka z kiszonej kapusty. Pasuje do mięs i ryb. 



SKŁADNIKI na 4 osoby:


---1  kg kapusty kiszonej
---2 pomarańcze
---1 większa cebula
---1 marchewka - dodatkowo
---1/3 szklanki oleju (szklanka 250 ml)
---3 łyżeczki miodu
---pieprz czarny mielony




1)Kapustę wymyć, odcisnąć i dodatkowo pokroić nożem.

2)Obrane pomarańcze pokroić w kostkę, cebulę w kostkę, marchewkę zetrzeć na grubszych oczkach.

3)Wszystko razem wymieszać, doprawić pieprzem i jeszcze raz wymieszać  z olejem zmiksowanym z miodem.


10 komentarzy:

  1. Uwielbiam wariacje na temat kapusty!
    Zapisuję i z pewnością wykorzystam ten przepis :)
    Miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kapusta zawsze jest pod ręką i roboty z nią nie ma.Zawsze można jakąś surówkę wykombinować.
      Pozdrawiam cieplutko!!!

      Usuń
    2. Witaj Danusiu!
      Zrobiłam dziś tą surówkę do obiadu - wyszła naprawdę pyszna! Zmniejszyłam tylko ilość oleju.
      Dziękuję za inspirację i pozdrawiam!

      Usuń
    3. Witaj Aniu. Cieszę się, że Ci surówka smakowała , bardzo mi miło. Dziękuję za skorzystanie z przepisu.
      Pozdrawiam serdecznie!!!

      Usuń
  2. Takiej surówki nie znałam... intrygujące połaczenie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Intrygujące, ale w sensie pozytywnym.Polecam - surówka jest bardzo smaczna.
      Pozdrawiam serdecznie!!!

      Usuń
  3. Korciło mnie żeby zrobić tę surówkę, lubię takie nowości. ale mąż niestety toleruje głównie tradycyjne smaki. Czasami się wyłamuję i zazwyczaj jem to co zrobię sama wtedy...
    Wczoraj podałam tą kapustę do obiadu, i się mocno zdziwiłam bo mezowi smakowała :D
    Mnie rownież, smak pomarańczy nie dominuje, za to w bardzo przyjemny i nienachalny sposób łagodzi kiszoną kapustę Wchodzi na stałe do menu, świetna pozycja :)
    pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najbardziej się cieszę, że Pani mężowi smakowała, bo jednak robimy z reguły dania, które wszystkim smakują. Bardzo dziękuję.
      Pozdrawiam serdecznie!!!

      Usuń

Proszę, zostaw chociaż krótki komentarz. Będzie mi bardzo miło...