czwartek, 21 listopada 2013

SAŁATKA Z BURACZKÓW Z MUSZTARDĄ FRANCUSKĄ



Smaczna sałatka z gotowanych buraczków .Polecam do różnych pieczonych i duszonych mięs.

SKŁADNIKI:

---1/2 kg buraczków
---1 cebula biała lub czerwona
---sok z cytryny lub czerwony ocet winny
---2 łyżki oleju lub oliwy
---1 kopiasta łyżeczka majonezu
---1 kopiasta łyżeczka musztardy francuskiej
---sól, pieprz,  cukier do smaku



1)Ugotowane i  ostudzone buraczki  zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Cebulę drobniutko pokroić w kosteczkę.

2)Do buraczków wcisnąć sok z cytryny, lub wlać ocet czerwony do smaku,dodać  sól, pieprz  i cukier i doprawić do smaku.

3)Do tak doprawionych buraczków dodać olej, musztardę francuską i majonez.Wszystko wymieszać i ewentualnie jeszcze doprawić .Dobrze jest wstawić na 30 minut do lodówki.


BURACZKI CZYTELNIKÓW :

Ewa  z Kalifornii

10 komentarzy:

  1. Fajna propozycja - w sam raz na buraczki, na które nie mam pomysłu...:)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To cieszę się Aniu, że możesz teraz Ty skorzystać z mojego przepisu.
      Pozdrawiam!!!

      Usuń
    2. Witam,
      dziś na obiad będzie pieczona karkówka, a o tego te buraczki. Już zrobiłam i co chwilkę podjadam - są przepyszne! Szybko się robi i jest tania :)
      Polecam!

      Usuń
    3. To ja robię podobnie.Najem się w kuchni jakiejś potrawy, którą lubię, a potem jem ze wszystkimi równo.Dziękuję Ci bardzo.
      Pozdrawiam cieplutko!!!

      Usuń
  2. uwielbiam! jutro podam do obiadu ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubie buraczki. Podoba mi sie przepis, zrobie jutro.
    Pozdrawiam
    Beata

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Beatko, polecam , surówka jest bardzo smaczna.
      Pozdrawiam cieplutko!!!

      Usuń
  4. Danusiu,znakomiteeeeeeeeeeeeeee!!!!Ewa

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewuniu, bardzo dziękuję, ale zdjęcie będzie jutro, bo jestem trochę padnięta.
      Pozdrawiam serdecznie.

      Usuń

UWAGA !
Komentarze czasowo będą przeze mnie moderowane, ponieważ 4- 5 pań męczy mnie, zabiera czas komentarzami typu ...):)...piękne...zjadłabym...itp. ...mają podlinkowane imiona, które przekierowują czytelników na firmy w ramach reklamy...przepraszam za utrudnienia.