SAŁATKA DO OBIADU

Sałatka jest bardzo smaczna i dlatego śmiem ją Państwu zaproponować. Miałam jeszcze paprykę czosnkową więc ją wykorzystałam jako jeden ze składników sałatki. Tą paprykę warto mieć w lodówce bo jest bardzo dobrą bazą do innych sałatek, a nie potrzeba jej dużo, żeby sałatka była smaczna.

   SKŁADNIKI na 3 osoby:

        ---2 większe ogórki- korniszony
        ---2 większe słodkie jabłka
        ---duża łyżka papryki czosnkowej razem z olejem-zalewą

Ogórki pokroić w kosteczkę,obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubszych oczkach i dodać paprykę czosnkową.Wszystko wymieszać i zostawić na 1/2 godziny,żeby składniki przeszły swoimi smakami.To połączenie jabłek z ogórkami i papryką czosnkową okazało się znakomite.Jeżeli nie macie takiej papryki to myślę,że można ja zastąpić świeżą i ząbkami czosnku oraz olejem i oczywiście solą i pieprzem.Polecam.

SAŁATKA CZYTELNIKÓW :

Ewa z Kalifornii