Niektóre ciastka lepiej wyglądają niż smakują. Te ciasteczka maślane wyglądem zbytnio nie zachwycają, ale za to smakiem …. Są bez żadnych dodatków aromatycznych, dzięki temu dominuje smak maślany .
Ciasteczka są bardzo kruche, mogą długo leżeć, jeżeli nie mamy ich pod ręką. Mówią, że z dziećmi jest tak, że trzeba chować przed nimi ciastka, inaczej je zjedzą. U mnie ten stan trwa do dzisiaj. Upiekłam wykorzystując dekorator, można też wykrawać foremkami z różnymi wzorkami.
SKŁADNIKI na ok. 3 blaszki z wyposażenia piekarnika :
- 300 g mąki pszennej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g drobnego cukru
- 1 jajko
- 150 g miękkiego masła
1) Wszystkie składniki dobrze zagnieść- nie schładzać. Ciasto podzielić na 2 lub 3 części i wałkować podsypując mąką na grubość ok. 3 – 4 mm. Wykrawać ciasteczka. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niezbyt dużych odległościach.
2) Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni C i piec ok. 9- 10 minut z termoobiegiem na złoty kolor.
CIASTECZKA CZYTELNIKÓW :
Helenka z bloga "Moje walijskie pichcenie"
jak maślane to coś dla mnie:) super wzorki świąteczne:)
OdpowiedzUsuńPolecam Justynko. Pozdrawiam.
UsuńIdealnie pasujące ciasteczka na święta i aż pokuszę się by takie zrobić. Jako, że jestem totalnym laikiem w kuchni to z tego co widzę przygotowanie ich nie jest jakieś bardzo trudne więc powinienem sobie spokojnie poradzić. Liczę na kolejne ciekawe wpisy od dzisiaj będę wpadał tu częściej.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Cię serdecznie
Krzysztofie, na pewno sobie poradzisz, bo to bardzo prosta recepetura. Tutaj nie ma opcji " nie wyszły". Dziękuję bardzo.
UsuńPozdrawiam serdecznie i zapraszam.
...witaj Danusiu. Dzisiaj robię ciasteczka z tego przepisu. To coś dla mojej Mamusi :) Ona uwielbia zwykłe, proste i jednocześnie bardzo smaczne ciasteczka. Szkoda tylko, że nie mam takich super piecząteczek :( ale będą za to inne wzorki ;) Pozdrawiam Cię kochana, życząc miłego dnia. Jolka z białym pieskiem ;)
OdpowiedzUsuńJolu, myślę , że mało osób ma takie pieczątki. Jedną blaszkę upiekłam wycinając świątecznymi foremkami. Można też wykrawać same kółeczka, bo głównie chodzi o smak. Dziękuję bardzo. Pozdrawiam wieczornie.
UsuńDanusiu foremek do ciasteczek mam pół dość sporego koszyka :) Lubię je mieć ;) Ale muszę przyznać, że piecząteczki są bardzo fikuśne ;) Pozdrawiam serdecznie Danusiu :)
UsuńDziękuję Jolu, że jesteś.
UsuńPozdrawiam serdecznie.
Danusiu, po ciasteczkach , które do mnie przyjechały od Ciebie przez całą Polskę, ani śladu. Jeszcze raz mam okazję już teraz publicznie podziękować.
OdpowiedzUsuńZostało mi pudełeczko śliczne (dla niewtajemniczonych o co "biega"), to z lewej strony! Na wieczną rzeczy pamiątkę...
To są niezwykłe ciasteczka, bo zaskakują wspaniałym turbomaślanym smakiem. Pozdrawiam Cię serdecznie,życząc dobrego weekendu.
Bożenko Kochana , u mnie też już dawno ich nie ma. To tak szybkie ciasteczka, że po niedzieli napiekę dla Męża, bo on je uwielbia- właśnie takie czyste, maślane.
UsuńBardzo Ci dziękuję za miłe słowa, nie rozpieszczaj mnie, bo mi się głowa do tyłu za bardzo przechyli.
Pozdrawiam serdecznie i życzę również miłego weekendu.
Kochana Danusiu!!! Właśnie pochłaniamy pierwszą blachę jeszcze ciepłych ciasteczek. Mhm...są super!!! Dziękuję za przepis. Pozdrawiam. Jola z B.
OdpowiedzUsuńJolu, cieszę się, że Wam smakują. Bardzo Ci dziękuję za wystawiony komentarz, który jest również promocją tych ciasteczek. Kochana jesteś.
UsuńPozdrawiam wieczornie.
Muszą być pyszne! Zapisuję sobie przepis - do wypróbowania w najbliższym czasie :)
OdpowiedzUsuńByły pyszne, bo już po ciasteczkach. Musi być powtórka - będą do kawki codziennej.
UsuńPozdrawiam.
Jak nie zachwycają, jak zachwycają! To chyba najlepsze ciasto na wyciskanie takich ślicznych wzorków!
OdpowiedzUsuńZachwycają ? ? ? To cieszę się Marzyniu, że tak to odbierasz.
UsuńPrzesyłam buziaka- myślę o Tobie.
Witam :) P. Danuto , gdzie można nabyć takie urządzenie do dekorowania ciasteczek ? Poszukałam na internecie i znalazłam raczej pojedyńcze wzory ( pieczątki). Takich cudnych świątecznych wzorków nigdzie nie znalazłam......Pozdrawiam Sylwia Z.
OdpowiedzUsuńWitam. Ja je kupiłam na Allegro, ale obawiam się, że już zostały wykupione. Kupowałam jeszcze w październiku.
UsuńPozdrawiam serdecznie.
Witam. Obecnie są na Allegro http://allegro.pl/ShowItem2.php?item=4830624493&ref=last-visited , pozdrawiam Krysia
OdpowiedzUsuńWitam Krysiu. Może się komuś ta informacja przyda. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję.
UsuńDanusiu a Ty ciasto w malakserze zagniotłaś?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Klaudia
Tak Klaudio, mam taki tępy plastikowy nóż i ciasta kruche robię w malakserze. Dość krótko wyrabiam.
UsuńPozdrawiam serdecznie.
a malakser masz Danusiu z kitchen aida? mam właśnie taki i rozumiem, że w takim Danusiu "zagniatasz" ?
OdpowiedzUsuńTak Klaudio, robię w malakserze KitchenAida , ale robię z początku pulsacyjnie, a potem na "1". Jak się zrobi prawie kulka to wyjmuję i formuje ręcznie i do lodówki .
UsuńPozdrawiam serdecznie.
ciasteczka są świetne. Mój dwuletni syn jest nimi zachwycony ! Udało mi się jeszcze kupić takie same foremeczki tylko ze zwierzątkami, dzięki temu ciasteczka są jeszcze bardziej atrakcyjniejsze dla syna :) DZIĘKI ZA PRZEPIS DANUSIU !
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę Klaudyno, że Twój synek zasmakował w ciasteczkach. Bardzo Ci dziękuję.
UsuńPozdrawiam serdecznie.