sobota, 6 kwietnia 2013

ZIEMNIAKI ZIOŁOWE PIECZONE Z SEREM



Ziemniaki nie muszą być nudne. Możemy je podawać na niezliczoną ilość sposobów. O tej porze roku nie są już najsmaczniejsze więc czasami robię puree z marchewką czy brokułami lub obsmażane czy pieczone w folii. Dzisiaj proponuję ziemniaki pieczone w plasterkach i na końcu posypane i zapieczone z serem.


     SKŁADNIKI na 3 osoby:

            ---75 dkg ziemniaków już obranych
            ---7 dkg masła lub margaryny
            ---1 kopiasta łyżeczka majeranku
            ---1 płaska łyżeczka kminku mielonego
            ---1 płaska łyżeczka papryki w proszku
            ---1/3 łyżeczki pieprzu
            ---1 płaska łyżeczka soli
            ---ok.7-10 dkg sera żółtego (ja miałam Goudę)
            ---olej do wysmarowania naczynia

Obrane , umyte i osuszone ziemniaki pokroić na grubsze plastry. Posypać wszystkimi przyprawami i wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem i włożyć ziemniaki. Na wierzch ułożyć wiórki masła lub margaryny. Naczynie przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C. Czas pieczenia zależy od ziemniaków np. ja dzisiejsze piekłam ok.1 godz. z termoobiegiem .Ziemniaki odkryć na 15 minut przed końcem pieczenia. Upieczone posypać startym serem i zapiec kilka minut. Tak upieczone ziemniaki są bardzo dobrym dodatkiem do mięs jak również do miksu różnych warzyw i np. jajka sadzonego.


12 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. To szybka potrawa nie wymagająca zbyt wiele pracy-dziękuję:)

      Usuń
  2. Aż zrobiłam się głodna. Wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam, ciepło.Miło mi,że tacy młodzi ludzie zaglądają na mojego bloga-dziękuję i pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kolejna inspiracja:)Pani blog stał się moim nałogiem-drugim po kawie i drożdżówce z samego rana:)Teraz do drożdżówki jest jeszcze laptop:)i ulubiona strona,chyba nie musze pisac jaka:))))))

    OdpowiedzUsuń
  5. Właśnie siedzę i robię sobie wykaz potraw,które będę robiła jak przyjadę.Cały czas ssie mnie na domowe smaki.Wie Pani-lubię tak sobie siedzieć w pokoju(mam zawsze jednoosobowy),herbatka na stole,jakieś ciasteczka,kadzidełko,świeczka i moje zapiski kulinarne.Otwieram komputer i czytam komentarze ,które mnie radują i dają inspirację do dalszego dzielenia się pomysłami na potrawy.Lubię być sama ze sobą,mam wtedy ten czas tylko dla siebie-wypoczywam psychicznie-bardzo dziekuję za miłe słowa i ciepło pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo apetyczne...zrobię takie jutro na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  7. To ja się na ten obiad zapraszam,a szczególnie na to co będzie do ziemniaków,bo przecież Pani świetnie gotuje -dziekuję i pozdrawiam z powiewem buskiej siarki:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Super pomysł, na pewno wykorzystam. Bardzo lubimy ziemniaki na wszystkie sposoby, a zwłaszcza zapiekane więc na obiad będą jak znalazł... Pozdrawiam i życzę miłego odpoczynku:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja wogóle jestem ziemniaczana.Też bardzo lubimy ziemniaki w różnych odsłonach.Tęsknię już za domowym jedzonkiem-dziękuję i pozdrawiam ciepło:)

    OdpowiedzUsuń
  10. wspaniale ziemniaczki

    OdpowiedzUsuń

Proszę, zostaw chociaż krótki komentarz. Będzie mi bardzo miło...