Jest niedziela , mam dobre schabowe marynowane i pure ziemniaczano-marchewkowe, więc surówka , którą zrobiłam idealnie do tego pasuje. Jest wyrazista w smaku i szybka do zrobienia.
---1 por
---2 jabłka
---2 średnie ogórki kiszone
---sól i pieprz ziołowy
---natka pietruszki
Sos:
---1 łyżka jogurtu naturalnego
---1 łyżeczka musztardy
---1 dobra łyżeczka majonezu
---2 łyżki oliwy (wg uznania)
---1/2 łyżeczki cukru
Por pokroić w ćwierć plasterki, jabłka i obrane ogórki zetrzeć na tarce o grubszych oczkach i wymieszać z posiekaną pietruszką. Składniki sosu dobrze rozmieszać i wymieszać z warzywami. Surówkę zrobić na godzinę przed podaniem, żeby się składniki ze sobą polubiły.
SURÓWKA CZYTELNIKÓW :
Ewa z Kalifornii
Danusiu ! Dwukrotnie robiłam i nie poprzestanę .Mistrzostwo .Dziękuję
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
To ja, bardzo dziękuję, że skorzystałaś z przepisu.
UsuńPozdrawiam.
Robię podobną, tylko z marchewką zamiast ogórka. Muszę spróbować tą wersję. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńRobię w różnych wersjach, z marchewką też, ale jakoś z ogórkiem wydaje mi się bardziej wyrazista. Dziękuję.
UsuńPozdrawiam :)
A mi bardzo smakowala!Ewa
OdpowiedzUsuńJa bardzo lubię por, u mnie to nawet jest to przyprawa.
UsuńPozdrawiam Ewuniu- dziękuję bardzo:)