Dzisiaj piątek, więc dzień jarski. Robiłam rybne zrazy na obiad i ta surówka bardzo dobrze się z nimi komponuje. Bardzo szybki dodatek do obiadu a jednocześnie wartościowy na przednówku.
SKŁADNIKI: (na 2 osoby)
SKŁADNIKI: (na 2 osoby)
---2 średnie marchewki
---4 łyżeczki chrzanu ze słoika
---1 łyżka soku z cytryny
---2 łyżki jogurtu naturalnego
---sól i pieprz do smaku
---jak ktoś lubi to odrobina cukru (ja nie dodaję)
Umytą i obraną marchewke zetrzeć na tarce z małymi oczkami. W kubeczku wymieszac jogurt z chrzanem i sokiem cytrynowym. Wymieszać z marchewką i doprawić solą i pieprzem i odstawić na pół godziny, żeby surówka dojrzała w smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz