piątek, 8 lutego 2013

SAŁATKA WARSTWOWA Z ANANASEM




Tą sałatkę po raz pierwszy robiłam ponad 20 lat temu. Po tylu latach nie wiem skąd mam ten przepis. Wiem natomiast , że jest bardzo smaczna i zrobienie jej nie wymaga dużo czasu. Wszystkie produkty mamy gotowe oprócz jajek , które trzeba ugotować. Ładnie wygląda zrobiona w szklanej salaterce.



SKŁADNIKI:

       ---1 puszka kukurydzy konserwowej 
       ---1 puszka ananasa w plastrach
       ---1 większy por
       ---15 dkg szynki gotowanej lub konserwowej lub szynki z indyka
       ---5 jajek
       ---10 dkg sera żółtego 
       ---4 spore łyżki majonezu
       ---2 spore łyżki jogurtu naturalnego
       ---sól i pieprz
       ---posiekana nać zielonej pietruszki

- Ugotować jajka i po ostudzeniu pokroić w kosteczkę. Por pokroić w ćwierć plasterki i sparzyć wrzątkiem na sicie. Ananasa drobno pokroić i trochę odcisnąć na sicie.
- Nać pietruszki posiekać a ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Do szklanej miski (średnica 20 cm) wsypać odcedzoną kukurydzę i równomiernie rozłożyć w misce. Na to rozłożyć pokrojoną szynkę , ananas i sparzony por.
- Warstwę pora lekko posolić i oprószyć pieprzem. Na pora wyłożyć pokrojone jajka , a na jajka wsypać pietruszkę , ale tylko wokół obrzeży. Na te wszystkie warstwy rozprowadzić majonez wymieszany z jogurtem i posypać startym serem.
-  Sałatkę przechowywać w lodówce pod przykryciem. Jeżeli ktoś woli to może dać sam majonez, bez jogurtu. Sałatkę nabierać dwoma łyżkami sięgając do samego dna. Podać sól i pieprz bo może inni domownicy wolą bardziej doprawioną.


14 komentarzy:

  1. Sałatka super!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo dziekuję i pozdrawiam świątecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Sałatka cudowna, polecam.Za drugim razem zapomniałam o szynce, w zamian dodałam gotowaną pierś z kurczaka, też pysznie. Dziękuję za przepis i Wesołych Świąt:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę,że sałatka przypadła do gustu-pozdrawiam i Wesołego Alleluja-dziekuję za życzenia:)

      Usuń
  4. Dziekuje za przepis. Pięknie wygląda.. a jak smakuje sprawdze jutro :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To ja dziękuję za skorzystanie z przepisu i proszę dać znać czy smakowała-pozdrawiam świątecznie:)

      Usuń
  5. A w której warstwie jest ananas ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam.Rzeczywiście nie ujęłam,ale jest po szynce jest ananas,a potem por-bardzo Pani dziekuję i pozdrawiam ciepło:)

      Usuń
  6. Od dzis moja ulubiona :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też ją lubimy,a jak w lecie schłodzę to schodzi jak lody.
      Dziękuję-pozdrawiam!!!

      Usuń
  7. Pyszna sałatka. Zrobiłam na babską imprezę, wszystkim smakowała:)
    Pozdrawiam:)
    Joanna W-ka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam Joasiu. Jakże się cieszę, że sałatka smakowała- szczególnie na babskiej imprezie.
      Pozdrawiam serdecznie.

      Usuń
  8. Salatka zrobiona,ale podana w ananasie!Uklony.Ewa

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No, tak Ewuniu, w Kaliforni to ananasy są chyba na każdym rogu świeżutkie. To bardzo dobry pomysł. Pewnie z niego też skorzystam. Dziękuję bardzo.
      Pozdrawiam.

      Usuń

UWAGA !
Komentarze czasowo będą przeze mnie moderowane, ponieważ 4- 5 pań męczy mnie, zabiera czas komentarzami typu ...):)...piękne...zjadłabym...itp. ...mają podlinkowane imiona, które przekierowują czytelników na firmy w ramach reklamy...przepraszam za utrudnienia.