SOS REMOULADE DO RYB PIECZONYCH, SAUTE, Z PIEKARNIKA

Przepis na szybki sos do różnego rodzaju ryb, ale doskonale smakuje również jako dodatek do wędlin.

SKŁADNIKI : proporcja na ok. 4 osoby

• 4 kopiaste łyżki stołowe majonezu
• 1 kopiasta łyżeczka musztardy ostrej lub łagodnej
• 1 spora łyżka posiekanego koperku 
• 1 spora łyżka posiekanej  natki pietruszki
• 1 spora łyżka szczypiorku
• 2 jajka ugotowane na twardo
• sól i biały pieprz do smaku
• jeżeli ktoś lubi może dodać kilka kaparów

• Do majonezu dodać musztardę, szczypiorek, koperek i pietruszkę. Ugotowane na twardo jajka drobno posiekać i dodać do sosu. Całość wymieszać i schłodzić w lodówce.
• Ja dodaję też ok. 1 łyżki gęstego jogurtu lub gęstej śmietany.