tag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post777456385181258483..comments2024-03-26T15:26:11.006+01:00Comments on CO MI W DUSZY GRA: ZAKWAS NA ŻUREKCO MI W DUSZY GRAhttp://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-61326811972048675752019-04-16T14:54:49.767+02:002019-04-16T14:54:49.767+02:00Również witam. Zakwas długo może stać zamknięty w ...Również witam. Zakwas długo może stać zamknięty w butelce. U mnie nawet raz jeden stał cały miesiąc. Pozdrawiam :)CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-19464674952246324492019-04-14T23:01:35.008+02:002019-04-14T23:01:35.008+02:00Witam, a jak długo może taki zakwas stać w lodówce...Witam, a jak długo może taki zakwas stać w lodówce i czekać na zupę?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15690738238893459199noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-69606917308706291602016-09-13T20:15:07.057+02:002016-09-13T20:15:07.057+02:00Witam Maju. Nie było mnie, ale teraz już jestem i ...Witam Maju. Nie było mnie, ale teraz już jestem i będę. Trzeba się ratować, a z kręgosłupem nie mam za dobrze. No, ale wypoczęłam i teraz powrót do blogowania. Cieszę się bardzo, że przepis się przydał i zapraszam. Bardzo Ci dziękuję, pozdrawiam serdecznie :)CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-76365552216724782382016-08-14T21:47:02.067+02:002016-08-14T21:47:02.067+02:00Witaj Danusiu☺
Po raz pierwszy udało mi się zrobi...Witaj Danusiu☺<br />Po raz pierwszy udało mi się zrobić zakwas na żurek dzieki Twojemu przepisowi��próbowałam już wiele razy i nici z tego mi wychodziły czyli pleśń, a mam już trochu lat i powinnam umiec!!! Czytajac Twoje przepisy czuję się tak jakbym słuchała mamy, ktora wszystko wiedziała i umiała. Mój wnuczek niejadek stwierdził, że ugowowany zurek jest najlepszy na świecie-czego chcieć więcej niz takiej oceny☺<br />Dziekuje Ci bardzo za super przepisy , czesto z nich korzystam i zawsze się wszystko udaje.<br />Pozdrawiam MajkaMajkahttps://www.blogger.com/profile/01426035959207771626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-88269477019028557862016-03-18T17:16:34.334+01:002016-03-18T17:16:34.334+01:00Witaj Sylwio z regionu miedziowego. No, tak w ciąg...Witaj Sylwio z regionu miedziowego. No, tak w ciągu roku ja raczej rzadko nastawiam ten zakwas i czasami sobie myślę, że zbyt rzadko gotuję barszcz czy żurek. Bardzo lubimy na takim domowym, pachnącym . Dziękuję Sylwio i życzę, żeby się dobrze udał.<br />Pozdrawiam serdecznie :)CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-15943021647976596152016-03-18T13:15:04.920+01:002016-03-18T13:15:04.920+01:00Witaj Danusiu,
robiłam ten zakwas na żurek po ra...Witaj Danusiu, <br />robiłam ten zakwas na żurek po raz pierwszy w zeszłym roku przed Wielkanocą. Wydawało mi się nie lada osiągnięciem, że sama zrobiłam ☺. W smaku jest dużo lepszy niż te sklepowe. Zabieram się za nastawianie zakwasu, bo z innego żurek już rodzinie nie smakuje. Pozdrawiam serdecznie Sylwia z LubinaSylwia G.https://www.blogger.com/profile/10176296511277836597noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-86894588233063407382016-03-15T18:51:28.823+01:002016-03-15T18:51:28.823+01:00Udało się Kasiu, akurat siedzę w sieci - dziękuję ...Udało się Kasiu, akurat siedzę w sieci - dziękuję i wzajemnie :)CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-21125724303067789892016-03-15T18:50:32.622+01:002016-03-15T18:50:32.622+01:00Dziękuję Danusiu za szybką odp.dobrej nocy życzę K...Dziękuję Danusiu za szybką odp.dobrej nocy życzę KasiaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-58584489268492146712016-03-15T18:42:35.411+01:002016-03-15T18:42:35.411+01:00Witam Kasiu. Na mące pszennej Kochanie to nie jest...Witam Kasiu. Na mące pszennej Kochanie to nie jest zakwas na żurek, a na barszcz biały. Trochę to się różni. Możesz jednak nastawić na takiej mące też, będziesz miała w smaku podobny do tego na żytniej, ale ciut inny w smaku. Dobrze jest wtedy dodać kilka ziarenek ziela angielskiego i 2- 3 liście laurowe, no i oczywiście czosnek. <br />Pozdrawiam :)CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-80581887703860977242016-03-15T18:35:41.097+01:002016-03-15T18:35:41.097+01:00Witaj Danusiu czy może być mąka pszenna razowa?Poz...Witaj Danusiu czy może być mąka pszenna razowa?Pozdrawiam Kasia<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-53679656568717522642016-02-09T14:02:40.072+01:002016-02-09T14:02:40.072+01:00Witam Kingo. Bardzo proszę Danuta jestem- tak będz...Witam Kingo. Bardzo proszę Danuta jestem- tak będzie nam łatwiej w sieci. Zapraszam do mojej kuchni, takiej trochę tradycyjnej, ale taką lubi moja rodzinka.<br />Pozdrawiam :)CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-69644822840751705152016-02-08T20:54:08.763+01:002016-02-08T20:54:08.763+01:00Witam.
Kolezanka udostepnila Pani przepis Zakwas n...Witam.<br />Kolezanka udostepnila Pani przepis Zakwas na Zurek bardzo mi sie przyda.Ja osobiscie lubie starodawne odnowione przepisy.zaczyna mi sie podobac Pani blog.napewno znajde cos dla mojej rodzinki. Pozdrawiam.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14752575815900827873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-38827226117516284292015-11-25T13:55:37.414+01:002015-11-25T13:55:37.414+01:00Witam. To nie wiedziałam, ze tak można. Na pewno w...Witam. To nie wiedziałam, ze tak można. Na pewno wypróbuję , jestem ciekawa smaku. Bardzo dziękuję za radę.<br />Pozdrawiam :)CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-49087756039653671262015-11-24T20:27:20.563+01:002015-11-24T20:27:20.563+01:00A ja zamiast zwykłej wody zalewamy mąkę wodą z got...A ja zamiast zwykłej wody zalewamy mąkę wodą z gotowanych ziemniaków. Zakwas jest smakowity ☺Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-87857357733819134922015-04-09T18:07:30.279+02:002015-04-09T18:07:30.279+02:00Ja dziękuję ryfko, że zaufałaś przepisowi. Najważn...Ja dziękuję ryfko, że zaufałaś przepisowi. Najważniejsze, że zapewniłaś mu ciepełko.<br />Pozdrawiam :)CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-51174931164420107552015-04-09T17:23:56.011+02:002015-04-09T17:23:56.011+02:00Mój pierwszy udany domowy zakwas! :D Żurek na nim ...Mój pierwszy udany domowy zakwas! :D Żurek na nim wyszedł przepyszny! Dziękuję za przepis.ryfkahttps://www.blogger.com/profile/16163323908314842188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-63327718507647731592015-03-28T09:19:49.277+01:002015-03-28T09:19:49.277+01:00Witam Beatko. Ha, ha - no proszę ja nakazałam - je...Witam Beatko. Ha, ha - no proszę ja nakazałam - jest mi bardzo miło. Beatko ja daję 1 szklankę ( 250 ml) zakwasu na 4 szklanki chudego rosołu. My nie lubimy mocno kwaśnego żuru. Może najpierw zrób tak jak ja, a potem ewentualnie dolej więcej w zależności jaki lubicie. Ja na 12 osób robię 2 litry i rozlewam do bulionówek- to tak wychodzi po ok. 2 chochelki na bulionówkę. Nie podaję dużo barszczu, bo są jeszcze inne potrawy i nie daliby rady zjeść. Beatko dziękuję, za skorzystanie z przepisu.<br />Pozdrawiam serdecznie i powodzenia życzę.<br />CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-41811988863136077692015-03-28T08:59:12.365+01:002015-03-28T08:59:12.365+01:00Nie wiem czy to zapytanie już zostało opublikowane...Nie wiem czy to zapytanie już zostało opublikowane - gdyż mam jakiś problem z netem <br />Jeśli poszło dwa razy to przepraszam za zamieszanie .....<br />--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------<br />Witam serdecznie Danusiu - zwracam się po imiieniu , gdyż tak mi nakazałaś we wcześniejszych odpowiedziach /<br /> Mam pytanie czy taka ilość zakwsu starczy mi na 5 litrów żuru , gdyż tylę muszę ugotowć dla całej rodziny na śnidaaniu wielkanocnym - robię go pierwszy raz - pochwalę się , że już zrobiłam białą kiełbaskę i zamroziłam - oczywiście z Twojego przepisu i właśnie wczoraj przyszła mi blaszka na babkę gotowaną również dziś ją zrobię pierwszy raz - za odpwiedz bardzo dziękuję i pozdrawiam cieplutko - bardzo również dziękuję za wspaniałe przepisy :-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07588299090423426348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-29367747759508068012015-03-21T08:32:50.853+01:002015-03-21T08:32:50.853+01:00Witam Emilko. Ja swój już zlałam i czeka w lodówce...Witam Emilko. Ja swój już zlałam i czeka w lodówce na Wielką Sobotę. <br />Dziękuję pracusiu- pozdrawiam.CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-48138257118787366572015-03-20T21:06:26.344+01:002015-03-20T21:06:26.344+01:00zakwas na żurek nastawiony - gdy mieszam pachnie c...zakwas na żurek nastawiony - gdy mieszam pachnie cudnie :)<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18018056189972619087noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-37763667031146280822015-01-26T21:05:01.333+01:002015-01-26T21:05:01.333+01:00W takim ciepłym klimacie powinno się udać. Pozdraw...W takim ciepłym klimacie powinno się udać. Pozdrawiam.CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-35397552139969102692015-01-26T04:40:11.340+01:002015-01-26T04:40:11.340+01:00Nie ma mąki żytnie razowej,bedzie zytnia.EwaNie ma mąki żytnie razowej,bedzie zytnia.Ewaewahttps://www.blogger.com/profile/03875371843541336871noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-41514510013463742892014-10-27T14:11:00.349+01:002014-10-27T14:11:00.349+01:00Witam. Akurat po raz pierwszy nastawiłam zakwas na...Witam. Akurat po raz pierwszy nastawiłam zakwas na mące 720- nie miałam tej 2000. Ma 3 dni i bardzo ładnie pachnie, ale zaczynam mieć wątpliwości co do późniejszej gęstości zupy. Obawiam się, że może mi wyjść za gęsta, taka "sosowa:, ponieważ mąka 720 chyba za bardzo będzie zagęszczała zupę. Na pytanie będę mogła odpowiedzieć jak za kilka dni ugotuję żurek, jeżeli w ogóle z tego coś wyjdzie. Intuicja mi podpowiada, że będzie ok. , ale nie mogę dać na razie gwarancji.<br />Pozdrawiam. CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-18682299865794340622014-10-27T12:51:48.636+01:002014-10-27T12:51:48.636+01:00A czy mąka żytnia 720 nada się ?
Pozdrawiam :)
A czy mąka żytnia 720 nada się ?<br />Pozdrawiam :)<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3887457242543278077.post-73895952212015686412014-04-18T07:27:32.809+02:002014-04-18T07:27:32.809+02:00Witam. Jeżeli stał w cieple i pachnie kwasem i jes...Witam. Jeżeli stał w cieple i pachnie kwasem i jest kwaśny to już jest dobry. Można go dobrze zamieszać i rozlać do butelek i do lodówki.<br />Pozdrawiam serdecznie.CO MI W DUSZY GRAhttps://www.blogger.com/profile/13697483707355917715noreply@blogger.com