WĘDLINY I INNE

       Karkówka na zimno                      Schab pieczony                      Polędwica ze schabu
         - dwie z jednej                               z owocami                                 dojrzewająca

          Baleron parzony                       Baleron białoruski                 Schab owijany boczkiem
                                                                                                                 pieczony w soli

      Karkówka pieczona                     Szynka peklowana                   Szynka z filetu indyka
    w niskiej temperaturze                  na sucho - parzona

   Szybki schab na zimno                      Biała kiełbasa                                 Pasztety


       Klops świąteczny                           Klops cielęcy                        Polędwica ze schabu

POTRAWY MĄCZNE

                                                                                                       NALEŚNIKI, PLACUSZKI
             KLUSKOWE                       MAKARONY                                KROKIETY                      

                                                    SPOSOBY ODGRZEWANIA
    PIEROGI I PYZY                  PIECZONYCH PIEROGÓW...

RÓŻNE KLUSKOWE

Kluseczki drobne                        Kluski                                            Knedel
do drugiego dania                        śląskie                                           do mięs

Kluski leniwe                                Pierogi leniwe                              Pierogi leniwe
ziemniaczane                                 szybkie                                        serowe

Knedle                                             Szare                                         Kopytka
ze śliwkami                                      kluski                                           - przepis podstawowy

Kluski śląskie                                Kluseczki z pietruszką             Kluseczki żydowskie
ciemne                                            do sosu                                     - farfelki

Kluski                                         Kluseczki drobne do zup            Rolada ziemniaczana
z twarogu                                    czystych i rosołów                     z farszem

Galuszki- kluseczki                          Kopytka najprostsze                      
                                                                                                         

PIEROGI I PYZY

Pierogi ruskie                                Pierogi z farszem                        Pierogi
pieczone                                       resztkowym                                z mięsem gotowanym

Pierogi                                         Pierogi z serem                            Pierogi ze szpinakiem
z pieczarkami                               na słodko                                     Pierogi z truskawkami

Pyzy                                              Knedle                                             Pierogi
z białą kiełbasą                             ze śliwkami                                      janowskie

Pyzy                                               Pierogi ze szpinakiem                  Paszteciki drożdżowe
z mięsem                                        i twarogiem                                  z kapustą

Uszka z grzybami                          Pierogi krucho-drożdżowe              Kołduny
wigilijne                                           z kapustą i grzybami

Bomboczki                                     Pierogi z pieczonym                    Pyzy z nadzieniem z białej
- zamiast ziemniaków                       mięsem indyczym                        kiełbasy nr II

Pierogi                                            Knedle z morelami                 Ślimaczki krucho
z wiśniami                                       i kruszonką ciasteczkową      - drożdżowe do barszczu

Pierogi z mięsem z ros.               Pierogi z farszem                       Kapuśniaczki
z pieczarkami                              z białej kiełbasy                         drożdżowe

Pierogi                                        Pierogi z mięsa gotowanego      Pierogi z kapustą
ruskie                                          z ciecierzycą                              i grzybami- smażone


Pierogi z soczewicą                    Pierogi z farszem                        Pierożki gruzińskie
z sosem borowikowym               z szynki gotowanej                        - chinkali

Pierogi z farszem                                       Pierożki                        Pierożki z surowym mięsem
z tuńczyka w oleju                                   z ciasta filo do              rosołu, barszczu...pieczone

Pierogi z farszem z białej                Pierogi z białą kapustą                Pierożki pieczone
kiełbasy z cukinią                                    i grzybami                              ze szpinakiem